Capeletti de tender com molho rose de calabreza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 tablete de caldo de tomate ou 2 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 gomo de lingüiça calabreza moida e levemente refogada com cebola
- requeijão de caixinha ou de raspa mineiro se achar
- 500 gramas de capeletti de tender
- 1 litro de molho branco
- queijo parmesão
🔥 Modo de Preparo
Fazer molho branco normal com leite, manteiga, cebola, farinha, sal, pimenta e noz
moscada. Acrescentar um tablete de caldo de tomate ou extrato. Ccolocar a lingüiça
calabreza moida refogada com cebola. Cozinhar a massa, escorrer colocar o molho,
requeijão, polvilhar parmesão e gratinar.
