Receita do caderno
Capellini Verde à Putanhesca
Ingredientes: 100 gramas de capellini Molho: 1 colher sopa de cebola picada 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de atum 1 tomate maduro picado, sem pele...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o macarrão em água, sal e óleo. Reservar.
- Molho:
- Derreter a manteiga na frigideira, colocar a cebola, o alho e o tomate. Fritar um pouco.
- Adicionar o molho de tomate, as alcaparras, o atum, o aliche e as azeitonas picadas. Em
- seguida, colocar a massa dentro da frigideira e misturar um pouco. Colocar numa travessa e
- regar com um pouco mais de molho. Servir em seguida.
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