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Receita do caderno

Capivara ao vinho

Ingredientes: 1 quilo de carne de capivara 1 pimentão vermelho 50 ml de azeite de oliva 100 ml de suco de limão 250 ml de vinho tinto seco Sal e pimenta a...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador. Deixar marinar por no mínimo 4
  2. horas. Assar em fogo brando por mais ou menos 30 minutos.

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