Cappeletti
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de cappeletti cozidos e escorridos
- 3 litros de caldo de galinha (use tabletes)
- 1 cebola dourada na manteiga
- Sal, pimenta do reino à gosto
- Salsa, cebolinha picada
- Queijo ralado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Dissolva os tabletes de acordo com as instruções da embalagem. Junte ao caldo fervendo os cappeletti. Bata os ovos, junte os ingredientes restantes, vá despejando lentamente no caldo fervendo e deixe cozinhar por 5 minutos. Sirva polvilhado de queijo e acompanhado de torradas.
Rendimento: 4 a 6 porções
