Receita do caderno
Caranguejo ao sabor de limão
Ingredientes: 800 gramas de carne de caranguejo 2 colheres de chá de pimenta de cheiro vermelha e amarela sem sementes, picada 1 e 1/2 colher de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave a carne de caranguejo com limão. Escorra, apertando bem. Reserve. Aqueça o azeite, refogue a cebola, mexendo até ficar transparente. Junte o caranguejo. Mexa bem. Ponha o extrato de tomate, cebolinha, coentro, leite de coco, sal, pimentas e alho. Mexa bem. Junte o tomate picado. Mexa. Distribua o caranguejo em forminhas untadas com azeite e enfarinhadas (farinha de rosca). Asse em forno moderado por 15 a 20 minutos.
- Rendimento: 4 porções
