Receita do caderno
Caranguejo com arroz
Ingredientes: (2 pessoas) 315 calorias cada porção 1 colher sopa de molho vinagrete especial 1 ou 2 caranguejos (300 gramas de carne) 100 gramas de arroz...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o caranguejo com água, sal, cebola, salsa, cebolinha verde, louro e pimenta.
- Deixar esfriar no caldo. Em seguida, retirar a carne e picar bem miudinho. Misturar com o
- arroz. Separar essas misturas em duas porções e colocar cada uma delas sobre uma folha
- de alface. Decorar com 1/2 ovo cozido, um tomate e um pouco de salsa picada. Temperar com o
- molho vinagrete especial.
