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Receita do caderno

Carapeba grelhada

Ingredientes: 1 carapeba limpa e sem vísceras 3colheres de sopa de azeite Suco de 1 limão Sal a gosto Para Decorar: 1 folha de alface

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Modo de preparo

  1. Tempere a carapeba com o suco de limão e o sal. Grelhe-a em uma grelha, untada com o azeite por 20 minutos. Na metade do tempo, vire o peixe, para grelhar por igual. Arrume a folha de alface em uma travessa e coloque o peixe sobre ela.
  2. Rendimento: 2 porções     

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