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Caril de peixe

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes

  • 800 gramas lombos de pescada
  • 1 colher de sopa bem cheia de caril
  • 2 maçãs descascadas cortadas em 4
  • 200 gramas leite de coco
  • 1 molhinho de coentros
  • 2 copos de água
  • 2 dentes de alho
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola

🔥 Modo de Preparo

Refogue o azeite, a cebola picada, o alho e a maçã ralada. Junte o leite de coco, a água e os temperos. Coloque os lombos de pescada neste molho e deixe cozinhar. Acrescente os coentros picados e ferva mais um pouco.     

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