Carne a espanhola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo carne bovina em cubos
- 4 tomate maduros, sem pele, sem semente em tiras
- Pimenta a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 folha de louro
- Sazon vermelho
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos. Frite -a sem usar gordura, mexendo sempre até dourar. Retire da panela e reserve. Coloque os tomates na mesma panela, refogue e junte a cebola, o pimentão, louro, sal e sazon. Cozinhe até obter um molho encorpado, coloque a carne e sirva em seguida.
