Receita do caderno

Carne à Marinheiro

Ingredientes: 1 folha de louro, folhinhas de manjericão, orégano o que achar 1 quilo de patinho em bifes finos e pequenos 1/2 copo de vinho tinto seco 2...

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Ingredientes

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1 folha de louro, folhinhas de manjericão, orégano o que achar1 quilo de patinho em bifes finos e pequenos1/2 copo de vinho tinto seco2 cebolas grandes fatiadas3 batatas grandes fatiadas4 tomates fatiadossal e pimenta a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Intercalar os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate,
temperos). Regar com o vinho tinto seco. Sal a gosto. Tampar e levar ao fogo por cerca de
40 minutos. Acompanha arroz.

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