Carne à moda russa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de alcatra cortada em tiras finas
- 1 xícara de chá de cogumelos pequenos e inteiros
- 1 cebola grande cortada em pequenos cubos
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de 1 limão
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com o suco de limão. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola sem deixar dourar. Acrescente a carne e cozinhe mexendo, até ficar macia. Acrescente os cogumelo, frite por alguns minutos e adicione o sal. À parte, misture o creme de leite com a mostarda e acrescente à carne. Essa receita é servida com massa cozida, passada na manteiga.
Rendimento: 4 porções
