Receita do caderno
Carne à moda tártara
Ingredientes: 2 colher sopa de molho denso de tomates 1 colher sopa de alcaparras 1 colher sopa de salsa picadinha 1 tomate cortado em rodelas 200 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Arrumar a carne crua no centro de um prato. No meio colocar a gema
- crua, dentro de meia casca de ovo. Ao redor, dispor em canteiros os
- demais ingredientes, colocando as fatias de tomate numa das beiradas
- do prato. Temperar generosamente com sal e pimenta. Servir este prato
- misturando os ingredientes.



