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Receita do caderno

Carne à moda tártara

Ingredientes: 2 colher sopa de molho denso de tomates 1 colher sopa de alcaparras 1 colher sopa de salsa picadinha 1 tomate cortado em rodelas 200 gramas de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Arrumar a carne crua no centro de um prato. No meio colocar a gema
  2. crua, dentro de meia casca de ovo. Ao redor, dispor em canteiros os
  3. demais ingredientes, colocando as fatias de tomate numa das beiradas
  4. do prato. Temperar generosamente com sal e pimenta. Servir este prato
  5. misturando os ingredientes.

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