Carne acebolada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bife de contra filé picado
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 4 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de azeite
- 2 cebolas fatiadas
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o alho, sal, pimenta, o leite, a carne e misture bem. Deixe descansar por 12 horas, escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a carne e frite até dourar levemente, mexendo de vez em quando. Retire do fogo, polvilhe com o cheiro verde e sirva.
Rendimento: 6 porções
