Carne andina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 1 copo grande de farinha de milho
- sal a gosto e queijo ralado
- 2 dentes de alhos picados
- 1/2 pimentão verde picado
- 6 azeitonas picadas
- 1 copo grande de leite 1
- 4 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 lata de milho
- 1 ovo batido
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, refogar a carne com a cebola, o alho, os tomates, o pimentão e as azeitonas.
Depois de refogados, colocar o milho, o ovo batido, o leite e a farinha de milho. Mexer
tudo muito bem. Untar uma forma com óleo e polvilhar o queijo ralado. Colocar a carne na
forma, colocar mais queijo ralado por cima e levar ao forno só para corar.
