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Receita do caderno

Carne andina

Ingredientes: 1 quilo de carne moída 1 copo grande de farinha de milho sal a gosto e queijo ralado 2 dentes de alhos picados 1/2 pimentão verde picado 6...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela, refogar a carne com a cebola, o alho, os tomates, o pimentão e as azeitonas.
  2. Depois de refogados, colocar o milho, o ovo batido, o leite e a farinha de milho. Mexer
  3. tudo muito bem. Untar uma forma com óleo e polvilhar o queijo ralado. Colocar a carne na
  4. forma, colocar mais queijo ralado por cima e levar ao forno só para corar.

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