Carne ao molho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de coxão - duro picado em pedaços
- 1 lata de pomarola, molho pronto
- 1 lata de água, medida do molho
- 1 cerveja preta malzbier
- 1 sopa de cebola
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- sal se precisar no final para acertar
🔥 Modo de Preparo
Refogar em uma panela de pressão a cebola, o alho e a carne. Deixar a carne refogar até
secar totalmente. Depois de bem refogada juntar a cerveja, a sopa de cebola, a água e o
molho pronto. Mexer bem e tampar a panela por 30 minutos. Depois da pressão, é o tempo
ideal para carne estar cozida. Depois é só verificar o sal e está pronta uma deliciosa
carne com molho. Para acompanhar cozinhar batata média somente na água e sal e servir
com o molho e a carne.
