Carne ao molho de azeitonas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
Avalie
3.9
/ 5
395 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de azeitonas pretas picadas
- 1 xícara e 1/2 chá de água quente
- 3 colher sopa de azeite
- 3 colher sopa de vinagre
- 1 quilo de fraldinha limpa e sem gordura
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 cubo de caldo de carne
- 3 tomates em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne com sal e pimenta. Colocar na panela de pressão, cobrir com o tomate, a
cebola e azeitonas. Reservar. Dissolver o caldo de carne na agua, misturar o azeite e o
vinagre e despejar sobre a carne. Cozinhar por 30 minutos ou até a carne ficar macia.
