Receita do caderno

Carne ao vinho tinto

Ingredientes: 400 gramas de coxão mole em cubos 1/2 xícara de chá de vinho tinto 1 colher de (café) de amido de milho 1 colher de chá de salsinha picada 2...

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Ingredientes

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400 gramas de coxão mole em cubos1/2 xícara de chá de vinho tinto1 colher de (café) de amido de milho1 colher de chá de salsinha picada2 talos de salsão em tiras grossas1 cenoura em tiras grossas1 xícara de chá de água1 cebola picadaSal à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Frite a carne em uma panela antiaderente. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por cerca de 30 minutos. Se for necessário, acrescente mais água durante o cozimento.
Rendimento: 4 porções

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