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Receita do caderno

Carne ao vinho tinto

Ingredientes: 1 colher sopa de sal 1 quilo de carne peça (chã de dentro ou coxão mole) 1 cebola média branca ralada 1 litro de vinho tinto seco 50 a 60 dentes...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Juntar tudo na panela de pressão: vinho, a cebola ralada, o sal, os dentes de alho
  2. (inteiros). Se quiser pode colocar: orégano, manjerona, manjericão, ou outro tempero da
  3. preferência tipo pimenta malagueta. Deixar a carne assar e pronto.

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