Carne Assada ao Molho de Raiz-Forte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de manteiga
- 1 quilo de costelas de vaca
- Sal Pimenta-do-reino
- Molho:
- 2 colher sopa de raiz-forte ralada
- 1 colher chá de vinagre
- 1 colher chá de molho inglês
- 1 colher chá de açúcar
- 1 copo de creme de leite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Salgar e apimentar a carne, colocar numa assadeira untada com a manteiga e cozinhar em
forno bem quente por 1 horas. Enquanto isso, preparar o molho: misturar a raiz-forte com o
vinagre, o açúcar, o molho inglês e 1 pitada de sal, acrescentar o creme de leite
batido e levar à geladeira. Deixar a carne esfriar um pouco e servir com o molho.
