Receita do caderno
Carne Assada com Batatas
Ingredientes: 1,2 quilos carne em um só pedaço 3 batatas cortadas em pedaços grandes 1/2 xícara de chá molho Teriyaki Sakura 1 cebola picadinha 1 xícara (café)...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um furo atravessando a carne e introduza uma cenoura. Faça pequenos furos e coloque as azeitonas. Em uma tigela, deixe a carne marinando com a cebola e o Teriyaki Sakura, por pelo menos 30 minutos. Retire a carne e doure-a bem, por igual, no óleo. Acrescente a cebola com o molho Teriyaki deixe refogar e comece a cozinhar com a panela tampada, acrescentando água aos poucos. Quando a carne estiver macia, coloque as batatas e deixe cozinhar mais um pouco. Para finalizar, polvilhe cheiro-verde e sirva com arroz
- Rendimento: 6 porções
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