Carne Assada com Batatas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1,2 quilos carne em um só pedaço
- 3 batatas cortadas em pedaços grandes
- 1/2 xícara de chá molho Teriyaki Sakura
- 1 cebola picadinha
- 1 xícara (café) óleo
- cheiro-verde picado
- 1 cenoura
- Água quente em quantidade suficiente para cozinhar a carne
🔥 Modo de Preparo
Faça um furo atravessando a carne e introduza uma cenoura. Faça pequenos furos e coloque as azeitonas. Em uma tigela, deixe a carne marinando com a cebola e o Teriyaki Sakura, por pelo menos 30 minutos. Retire a carne e doure-a bem, por igual, no óleo. Acrescente a cebola com o molho Teriyaki deixe refogar e comece a cozinhar com a panela tampada, acrescentando água aos poucos. Quando a carne estiver macia, coloque as batatas e deixe cozinhar mais um pouco. Para finalizar, polvilhe cheiro-verde e sirva com arroz
Rendimento: 6 porções
