Carne assada em conserva
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lagarto
- sal
- óleo
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne com sal. Levar ao fogo uma panela com óleo. Quando este estiver bem
quente, juntar a carne e deixar tostar bem de todos os lados. Colocar água aos poucos,
até cozinhar bem. Depois de pronta, esperar esfriar e cortar em fatias bem finas. Arrumar
estas fatias em um pirex que tenha tampa. Arrumada a carne no prato cobrir com o Molho
para carne em conserva.
