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Receita do caderno

Carne Assada Marinada

Ingredientes: 1 colher sopa de massa de tomate 1 colher sopa de colorau 2 quilos carne de lagarto redondo 10 dentes de alho amassados 1 litro de caldo de carne...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa travessa funda, juntar todos os temperos e mexer bem para dissolver o sal e a
  2. pimenta. Deixar na geladeira por uma noite. Colocar a carne numa assadeira com a manteiga,
  3. a banha e marinada. Levar ao forno preaquecido e assar em forno médio (200º) virando a
  4. carne de vez em quando para dourar.

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