Carne caramelada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
4.0
/ 5
922 votos
🛒 Ingredientes
- 4 cebolas grandes cortada em rodelas (do tamanho da mão fechada)
- 1 quilo e 1/2 de acém ou patinho ou chá ou maminha
- 3 saquinhos de caldo de carne em pó
🔥 Modo de Preparo
Colocar numa panela de pressão da seguinte ordem: cebolas em rodelas, os saquinhos de
caldo de carne em pó e por último a carne cortada em pedaços grandes. Fechar a panela e
acenda o fogo. Quando a panela começar a chiar, baixar o fogo e marcar 50 minutos, então
desligar. Esperar a pressão acabar sozinha. Abrir a panela, a carne estará totalmente
cozida e a cebola virou um caramelo. Com a panela aberta poderá colocar para cozinhar
legumes.
