Receita do caderno
Carne chinesa acebolada
Ingredientes: 1 quilo de alcatra fatiada 1 colher de sopa de amido de milho 500 gramas de cebola fatiada 10 colheres de sopa de óleo de soja 8 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere a carne com um pouquinho de shoyu, sal e pimenta, ajinomoto, açúcar, clara e
- amido. Misture o restante dos ingredientes com a carne. Frite em óleo bem quente. Quando
- tirar do fogo escorra o óleo. Adicione a cebola. Tempere com sal, pimenta e ajinomoto.
- Quando cebola estiver transparente, coloque a carne. Adicione o shoyu, a água e o óleo
- de gergelim.
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