Receita do caderno

Carne chinesa com gengibre

Ingredientes: 1/2 quilo de filé mignon 2 colheres de sopa de óleo de soja 1/2 colher de chá de gengibre em pó 3 colheres de sopa de shoyu 2 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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1/2 quilo de filé mignon2 colheres de sopa de óleo de soja1/2 colher de chá de gengibre em pó3 colheres de sopa de shoyu2 colheres de sopa de salsaAjinomoto à gosto1 cebola grandeSal à gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque em uma frigideira (de 30cm de diâmetro) o óleo e aqueça até ficar bem quente. Acrescente o filé mignon cortado em tiras e mexa rapidamente. Acrescente a cebola cortada em fatias finas, junte os temperos e, por último, a salsa picada. Sirva logo em seguida.
Rendimento: 4 porções

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