Carne com Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de contra filé cortado em tiras
- Tempero de sua preferência para temperar a carne
- 100 gramas de abacaxi cortados em cubos
- 1 colher de (sobremesa) de molho de soja
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 1 pimentão contado em rodelas
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- azeite
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela com azeite já quente coloque o contra filé já temperado e passe até que fique com um aspecto já cozido (não adicione agua, pois o próprio suco da carne ira fazer o serviço). Quando o suco que cria da carne acabar, coloque as cebolas em rodelas, o pimentão e deixa gratinar. Aos poucos, vá jogando o catchup, a mostarda e o molho de soja. Quando todos os temperos já estiverem bem passados junto com a carne, está na hora de colocar o abacaxi. Deixe dourar mais um pouco e estará pronto para ser servido.
Rendimento: 2 porções
