Carne com batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
Avalie
4.6
/ 5
703 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de acém picado
- 500 gramas de batata sem casca cortada ao meio
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 500 ml de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola até dourar. Acrescente a carne e frite até dourar, mexendo de vez em quando. Acrescente o tomate, o caldo de galinha, o cheiro verde e a água. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos, após começar a chiar. Retire do fogo, retire a pressão, abra a panela, acrescente as batatas e cozinhe até a batata ficar macia, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
