Receita do caderno
Carne com escarola
Ingredientes: 500 gramas de sobras de carne cortada em cubos pequenos 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 maço de escarola picada 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola picada em cubinhos, até ficar transparente. Junte os cubos de carne e deixe-os dourar. Acrescente a escarola picada, mexa com uma colher de pau e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Tampe a panela e deixe cozinhar por um minuto. Sirva imediatamente.
- Rendimento: 5 porções



