Carne com jiló
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne (chã de dentro)
- 1 molho de ora-pro-nóbis
- 3 tomates maduros
- Tempero
- 2 jilós
🔥 Modo de Preparo
Picar o ora-pro-nóbis bem fininho. Temperar a carne, cortá-la em pedacinhos e fritar. Adicionar os tomates e deixar cozinhar lentamente em fogo brando, pingando água. Limpar e aferventar os jilós. Juntá-los ao picadinho de carne e deixar em fogo brando até ficarem macios. Juntar o ora-pro-nóbis. Servir em uma travessa com acompanhamento de angú.
