Carne com mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de mandioca descascada e picada
- Sal, pimenta do reino e salsa picada à gosto
- 400 gramas de carne tipo patinho moída
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque a mandioca, sal, cubra com água, tampe e cozinhe por 12 minutos após começar a chiar. Deixe esfriar e escorra. À parte, refogue o restante dos ingredientes até amaciar. Acrescente a mandioca, sal e pimenta, mexendo por 3 minutos. Polvilhe com salsa e sirva.
Rendimento: 4 porções
