Receita do caderno
Carne com milho
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de lagarto 2 xícara de caldo de galinha 1 xícara de vinho branco 1 lata de milho verde 1/2 cebola ralada farinha de trigo 2 ou 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Limpar a carne. Furar no meio e enfiar pedaços de linguiça. Esfregar toda a superfície
- da carne com uma mistura de farinha de trigo, sal e pimenta. Fritar no óleo até que
- dourar de todos os lados. Juntar a cebola e deixar fritar mais um pouco. Acrescentar os
- ingredientes restantes. Tampar a panela e cozinhar até que a carne esteja macia. Retirar
- a carne da panela. Cortar em fatias. Servir ladeada por milho verde.
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