Receita do caderno
Carne da Fazenda
Ingredientes: 1 quilo de peixinho ou patinho Tempero: 5 colheres de sopa de azeite 5 colheres de sopa de mostarda 1 copo de vinho tinto 3 dentes de alho 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Carne: Tempere a carne com os ingredientes do tempero e deixe marinar por 12 horas. Em seguida, coloque a carne para dourar e cubra com a água. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia. Retire a carne, fatie e reserve. Na mesma panela, coloque os ingredientes do refogado e deixe cozinhar bem. Arrume em uma travessa a carne e sirva com os legumes.
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