Carne de panela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lagarto (posta branca)
- 7 cebolas grandes
- 7 caldo de costela
🔥 Modo de Preparo
Forrar o fundo da panela de pressão de cebola, com mais ou menos dois dedos de altura.
Depois colocar a carne, logo em seguida o caldo de costela. Tampar assim que pegar
pressão deixar cozinhar por 40 minutos. Tirar a pressão e está pronto. Para ficar
melhor ainda pegar o caldo que sobra na panela fazer uma farofa.
