Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Carnes Bovinas e Suínas
Receita do caderno

Carne de panela

Ingredientes: 1 colher (café) de pimenta do reino a gosto 4 colher sopa de óleo 1 quilo de carne bovina (lagarto ou chá-de-dentro) 2 folhas de louro picadas...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Com um espeto, ir furando a carne e despejando o tempero. Deixar nesta um mínimo de 1
  2. hora, para o tempero penetrar bem. Levar ao fogo em panela com óleo quente. Deixar corar
  3. bem. Juntar todo o tempero em que a carne esteve mergulhada e tampar a panela. Quando
  4. começar a frigir, pingar água e virar. Repetir a operação até que a carne fique
  5. macia. quando a carne estiver cozida colocar em uma travessa e cobrir com o molho que
  6. ficou na panela. 

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.