Receita do caderno
Carne de panela
Ingredientes: 1 e 1/2 colher chá de ajinomoto (6 g) 1 colher sopa de extrato de tomate 1 colher sopa de salsa picada 2 colher chá de sal 3 xícara chá de água...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, colocar o óleo e levar ao fogo alto para aquecer. Juntar o
- alho e a cebola, e refogar por 3 minutos, ou até dourarem. Acrescentar a carne e fritar
- por 10 minutos, ou até mudar de cor. Adicionar o sal, o ajinomoto, o tomate, o pimentão,
- o extrato de tomate e a água, e deixar cozinhar por 30 minutos após o início da
- fervura. Retirar do fogo e esperar a pressão ceder. juntar a salsa, misturar e servir em
- seguida.
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