Carne de panela com batata-doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de coxão mole em cubos
- 2 batatas-doce médias e picadas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 laranja (suco)
- 1 caldo de carne
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Doure a cebola no azeite. Acrescente a carne, junte a batata-doce e a cenoura. Tempere com
o sal, o suco de laranja e o caldo de carne dissolvido em água. Tampe a panela e cozinhe
até que a carne fique macia. Se necessário, adicione mais água. Sirva em seguida.
