Receita do caderno
Carne de panela com batata e repolho
Ingredientes: 500 gramas de coxão mole cortado em cubinhos 3 batatas médias cortadas em rodelas grossas 1 repolho pequeno cortado em tirinhas 1/4 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere a carne com o alho e o sal. Na panela de pressão, coloque o azeite e doure a carne. Alterne camadas de batata, cebola, repolho e azeitona. Salpique a salsa e acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente. Tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe durante
- 10 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo, espere terminar a pressão e sirva.
- Rendimento: 8 porções
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