Receita do caderno

Carne de panela com cebola

Ingredientes: 1 quilo de coxão mole (em um pedaço só) 5 cebolas grandes cortadas em rodelas 4 tabletes de caldo de carne

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 quilo de coxão mole (em um pedaço só)5 cebolas grandes cortadas em rodelas4 tabletes de caldo de carne

Vamos cozinhar

Cortar as cebolas em rodelas e lavar bem. Em uma panela de pressão fazer o seguinte:Uma
cama com metade da cebola, por cima 2 caldos de carne cortados em pedacinhos bem pequenos,
a carne (pedaço de 1 quilo inteiro), cobrir com o restante da cebola e por último os 2
caldos de carne restante. Levar ao fogo médio por aproximadamente 40 minutos. Atenção:
Não é necessário colocar óleo, água e nenhum outro tempero. Importante: Não coloquem
menos que 5 cebolas.

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