Receita do caderno
Carne de panela de pressão
Ingredientes: 1 quilo e 1/2 de carne de segunda cortado em cubos grandes 2 colher de extrato de tomate 2 colher de amido de milho 3 tomates cortados em pedaços...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar todos os ingredientes, exceto o amido de milho e o cheiro verde, na panela de
- pressão. Colocar 1/2 litro de água. Levar ao fogo por 1 hora e 20 minutos. Abrir a panela
- de pressão. Mexer o molho e deixar no fogo por mais alguns minutos. Dissolver o amido de
- milho em 1/2 copo de água e acrescentar ao molho mexendo até engrossar. Em seguida
- acrescentar o cheiro verde picado.
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