Carne de panela de pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo e 1/2 de carne de segunda cortado em cubos grandes
- 2 colher de extrato de tomate
- 2 colher de amido de milho
- 3 tomates cortados em pedaços grandes
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão pequeno cortado em tiras
- 6 dentes de alho cortados em fatias
- 2 tabletes de caldo de carne
- Cheiro verde picado
- Pimenta
- Manjericão
- Manjerona
- Orégano
🔥 Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes, exceto o amido de milho e o cheiro verde, na panela de
pressão. Colocar 1/2 litro de água. Levar ao fogo por 1 hora e 20 minutos. Abrir a panela
de pressão. Mexer o molho e deixar no fogo por mais alguns minutos. Dissolver o amido de
milho em 1/2 copo de água e acrescentar ao molho mexendo até engrossar. Em seguida
acrescentar o cheiro verde picado.
