Receita do caderno
Carne de Panela em Cubos
Ingredientes: 1 quilo de acém cortado em cubos 2 colheres de sopa de extrato de tomate 8 batatas-bolinha cortadas ao meio 2 xícaras de chá de água fervente 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne. Junte os cubos de caldo de picanha dissolvidos na água fervente. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos. Espere sair toda a pressão, abra a panela e junte o extrato de tomate Elefante, as mini-cebolas, as batatas e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão. Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Sirva em seguida.
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