Carne de porco com batata doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batata doce descascada e cortada em pedaços pequenos
- 2 quilos de carne de porco cortado em cubos pequeno
- 1 dente de alho amassado e picado
- 1 colherinha chá erva doce
- 1 colher de sopa de banha
- 1 cebola média bem picada
- sal e pimenta a gosto
- suco de um limão
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho, o suco do limão e a erva doce. Em uma panela derreta a banha e junte a carne temperada refogue bem, acrescentando um pouco de água fervente, se necessário, quando tudo estiver bem refogado adicione as batatas e mais um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
