Receita do caderno
Carne de Porco com Couve
Ingredientes: 1,5 quilos de pernil 2 maços de couve Pimenta calabresa 1 cabeça de alho Sal
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o pernil em cubos pequenos, coloque numa panela grande sem óleo e deixe dourar. Acrescente todo o alho picado, o sal e a pimenta calabresa a gosto. Depois da carne já cozida e bem dourada. Acrescente a couve cortada em fatias finas. Assim que a couve estiver murcha estará pronto. Sirva com arroz branco ou polenta!



