Carne de porco com maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne de porco
- 2 maçãs
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 tomates (sem pele e sem sementes)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de sopa de raiz forte
- Sal, alho, pimenta, limão
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 copo de vinho branco seco
- 2 copos de água quente
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Corte a carne em pedaços pequenos. Tempere com sal, alho, pimenta, limão e vinho branco. Leve ao fogo para fritar com óleo. Quando macia, junte a cebola, os tomates picados e a maçã descascada, cortada em cubos. Deixe cozinhar, por fim adicione a farinha dissolvida no creme de leite e a raiz forte, prove os temperos, deixe apurar em fogo brando. Sirva com batatas cozidas.
