Receita do caderno
Carne de porco com maçã
Ingredientes: 1 quilo de carne de porco 2 maçãs 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 tomates (sem pele e sem sementes) 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a carne em pedaços pequenos. Tempere com sal, alho, pimenta, limão e vinho branco. Leve ao fogo para fritar com óleo. Quando macia, junte a cebola, os tomates picados e a maçã descascada, cortada em cubos. Deixe cozinhar, por fim adicione a farinha dissolvida no creme de leite e a raiz forte, prove os temperos, deixe apurar em fogo brando. Sirva com batatas cozidas.
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