Receita do caderno
Carne de Porco Oriental
Ingredientes: 2 xícara chá de talos de acelga picados 1/2 xícara chá de caldo de galinha 1/2 xícara chá de molho de soja 1 xícara chá de salsão picado 1 xícara...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar a carne de porco picada em um refratário grande. Dissolver o amido de milho no
- caldo de galinha e colocar sobre a carne. Acrescentar o molho de soja e o alho. Tampar e
- levar ao micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média, mexendo 3 vezes durante o
- cozimento. Retirar a carne do molho e reservar tanto a carne quanto o molho. Colocar o
- óleo em um refratário e juntar a acelga, o pimentão, a cebola e o salsão. Tampar e
- levar ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Acrescentar os legumes ao molho
- reservado e mexer bem. Provar o sal e fazer a correção se necessário. Misturar à carne
- reservada. Aquecer antes de servir.



