Carne de Porco Oriental
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de talos de acelga picados
- 1/2 xícara chá de caldo de galinha
- 1/2 xícara chá de molho de soja
- 1 xícara chá de salsão picado
- 1 xícara chá cebola picada
- 3 colher sopa amido de milho
- 2 colher sopa óleo
- 500 gramas de carne de porco magra
- 1 dente de alho picadinho
🔥 Modo de Preparo
Colocar a carne de porco picada em um refratário grande. Dissolver o amido de milho no
caldo de galinha e colocar sobre a carne. Acrescentar o molho de soja e o alho. Tampar e
levar ao micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média, mexendo 3 vezes durante o
cozimento. Retirar a carne do molho e reservar tanto a carne quanto o molho. Colocar o
óleo em um refratário e juntar a acelga, o pimentão, a cebola e o salsão. Tampar e
levar ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Acrescentar os legumes ao molho
reservado e mexer bem. Provar o sal e fazer a correção se necessário. Misturar à carne
reservada. Aquecer antes de servir.
