Carne de soja refogada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de Proteína Texturizada de Soja (PTS)
- temperos (sal, ervas, salsa, cebola e alho) a gosto
- 1 colher de (sobremesa) de óleo para refogar
- 2 xícaras de chá de água fervente
- 2 tomates picados (sem sementes)
🔥 Modo de Preparo
Coloque a PTS em um recipiente e cubra com a água fervente. Aguarde 10 minutos para a PTS absorver a água. Escorra a PTS em uma peneira, retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando-a contra a peneira. Tempere com os ingredientes sugeridos e acrescente o tomate. Refogue no óleo, até ficar levemente dourada.
