Receita do caderno

Carne de sol a potiguar

Ingredientes: 1 peça de carne de sol 3 colheres de sopa de manteiga de garrafa 1 quilo de mandioca (para acompanhamento) 1 litro de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 peça de carne de sol3 colheres de sopa de manteiga de garrafa1 quilo de mandioca (para acompanhamento)1 litro de leite

Vamos cozinhar

Deixe a carne de molho no leite por 2 horas (o leite serve para retirar o sal). Coloque a carne em um pirex e faça aberturas na carne, em seguida as 03 colheres de sopa de manteiga de garrafa. Leve ao forno até estar completamente assada. Cozinhe a mandioca em água e sal para o acompanhamento.

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