Carne de sol a potiguar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 peça de carne de sol
- 3 colheres de sopa de manteiga de garrafa
- 1 quilo de mandioca (para acompanhamento)
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Deixe a carne de molho no leite por 2 horas (o leite serve para retirar o sal). Coloque a carne em um pirex e faça aberturas na carne, em seguida as 03 colheres de sopa de manteiga de garrafa. Leve ao forno até estar completamente assada. Cozinhe a mandioca em água e sal para o acompanhamento.
