Receita do caderno
Carne-de-sol ao leite
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de came-de-sol demolhada 1 colher de sopa de manteiga de garrafa 1 colher de sopa de óleo pimenta-do-reino a gosto 1 e 1/2 litros...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Temperar a carne com pimenta e alho. Deixar de molho no leite por 1 hora e 30 minutos.
- Untar uma fôrma com o óleo. Pincelar a carne com a manteiga e levar ao forno para assar,
- regando com o leite de vez em quando. Assim que a carne estiver macia, retirar e servir.
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