Carne de sol com macaxeira

Modo de preparo

1. Carne:
2. Em uma panela, aquecer a manteiga e depois colocar a carne de sol. Acrescentar a cebola
3. até dourar. Depois despejar o creme. Ele deve ficar na panela até levantar fervura.
4. Colocar em uma travessa, espalhar queijo ralado pó cima e levar ao forno para gratinar.
5. Obs: Vale lembrar que para a carne ficar macia você deve cozinhar no leite. Obs: Se o
6. forno estiver bem aquecido basta apenas 5 minutos para o queijo derreter. Servir com arroz
7. branco.
8. Creme:
9. Misturar os ingredientes no liquidificador, e bater até formar um creme.