Receita do caderno
Carne de Vitela ao Forno
Ingredientes: 800 gramas de peito de vitela 1 colher sopa de manteiga 2 colher sopa de óleo 2 fatias grossas de presunto cru 1 ramo de alecrim Pimenta-do-reino...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Bater bem a carne, salgar, apimentar, colocar sobre ela as fatias de presunto e o ramo de
- alecrim, enrolar e amarrar bem com um barbante. Assar em fôrma untada com óleo,
- espalhando sobre a carne pedaços de manteiga. Regar de vez em quando com sua própria
- gordura.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo