Carne desfiada com batata palha
Ingredientes: 4 xícaras de chá de carne de panela desfiada 1 quilo de batata descascada e ralada em ralo grosso (sem lavar) 1 quilo de cebola cortada em...
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👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de carne de panela desfiada
- 1 quilo de batata descascada e ralada em ralo grosso (sem lavar)
- 1 quilo de cebola cortada em rodelas
- Óleo para fritar
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave as batatas, enxugue e frite em óleo quente até que fiquem ligeiramente douradas. Escorra-as sobre papel absorvente. Frite a cebola no mesmo óleo das batatas até que fiquem ligeiramente douradas. Retire a cebola com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Misture a carne, a batata e a cebola e tempere com um pouco de sal. Sirva logo.
Rendimento: 8 porções
